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鉢を探しに
2022-02-28
こんばんは、宇野です。
我が家には観葉植物がいくつかあるんですが
そのうちの1つ、アガベの様子が思わしくありません。
段々と育ってきて鉢が窮屈になって来たようで
狭いよ〜と言わんばかりに鉢から葉をダラリと垂らし、体を傾けています。
毎週のように、今週の休みこそ鉢を探しに行かなければ!と思いつつ、なかなかタイミングがなく
そのままになっていたので
ついに!やっと鉢を買いに足を伸ばすことになったんですが、
気に入る大きな鉢がなかなか近くで手に入らず
garageで探すことに。
素敵な観葉植物や鉢や道具がたくさん。
見ているだけで妄想が膨らみます。
そんなこんなで、無事に大きなサイズの鉢をゲットし、
ついでにずっと気になっていたコウモリランも連れて帰って来ました。
少しずつ観葉植物を増やしていくのが楽しみです。
アガベよ、元気になっておくれ〜。
宇野 真里絵
眠る前の約束
2022-02-28
我が家では娘たちが眠る前に絵本を読むのが約束のようになっています。
お布団に入って、電気を消す前に絵本を一冊。
少し前までは1人一冊ずつ、計二冊の絵本を読んでいましたが、時間がかかって寝るのが遅くなるので最近は一冊に落ち着きました。
寝室に行く時間によっては読めない日もあるけれど
出来るだけ絵本の時間がとれるように、と思っています。
疲れていると、けっこう大変に感じますが
こんなふうに絵本を楽しみにしていてくれるのは
もう数年かな?と思うので
出来るだけ気持ちを込めて読んでいます。
娘たちが選んで持ってくる絵本は
我が家の本棚にあるものや学校やこども園で借りたもの、図書館で借りたものなど
日によって様々です。
読んでいるうちに
私も一緒に楽しくなったり、疑問を持ったり、
ハッとしたり。
いろいろな発見があり、絵本の良さを再確認しています。
最近読んだ絵本に、こんなことが書いてありました。
何が起こってもだいじょうぶ。
なやむことはない。
どんどん行きなさい、そのままどんどん。
きみ自身も変わっていくんですから。
「きみの行く道」より抜粋
この部分を読んだ時、何だかハッとしました。
子どもはもちろん、大人も絵本に救われることがたくさんあるんですね。
宇野 真里絵
これは本当に絶品です。
2022-02-28
皆様はおうちでスイーツを作りますか?
私はお菓子作りが得意ではありません。
料理をするのは好きですが、お菓子はどうも…
レシピの写真とは違うものが完成します。笑
そんな私ですが、杏仁豆腐を作ってみました。
杏仁豆腐。
好きなのでたまにスーパーなどで買うんですが
もっともっと濃厚な美味しい杏仁豆腐が食べたい!という気持ちが抑えられず、作ることにしました。
〈材料〉
・杏仁霜 大さじ3
・生クリーム 180ml
・牛乳 300ml
・砂糖 3と1/2
・粉ゼラチン 5g
・水5ml
〈作り方〉
①50mlの水に粉ゼラチンを入れておく。
②鍋に生クリーム、牛乳、杏仁霜、砂糖を入れて火にかける。
③沸騰直前で火を止め、①を入れて溶かす。
④③を濾してボールに入れる。
⑤粗熱をとったら容器に注ぐ。
⑥冷やして固まったら完成!
とても簡単です。
私はトロリとした濃厚な仕上がりにしたかったので生クリームを分量より多め、甘さは控えめにしたかったので砂糖は少なめにしました。
ちなみに砂糖は優しい甘さのきび砂糖。
そして、濃厚ながらも爽やかな味わいに仕上げたかったので
ジャスミンシロップも作って、杏仁豆腐の上にかけました。
本っっっ当に美味しい。
絶品です。
ジャスミンシロップがなくても絶品間違いなしです。
こんなに簡単に、こんなに美味しい杏仁豆腐が食べられる幸せをお裾分けしたくて
レシピを載せてみました。
押し付けがましいですが、本当に美味しいので食べて欲しいです笑
ぜひお試しください!!!
あ、私は大量に作ったので取り分ける感じで器にいれたんですが
プリンカップや素敵な器に入れて冷やせば見た目も美しく仕上がると思います。
宇野 真里絵
彼女が夢から覚めるまで
2022-01-31
Amazon Musicによる短編映画シリーズ
「Music4Cinema」のプロジェクト。
楽曲×短編映画のプロジェクトなんですが、
「彼女が夢から覚めるまで」は
菅原小春と森山未來が主演、楽曲はcharaの息子さんのHIMIが担当しています。
メンツを聞いただけでもゴクリ。
異国感漂う雰囲気、センスのいい音楽、菅原小春と森山未來のダンス、表情。
気がついたら引き込まれ、まるで夢の中にいたよう。
もっとあの世界の中にいたかった。
そう思うくらい美しく魅了される短編映画でした。
prime video 「Music4Cinema」のエピソード2に収録されていますのでぜひ観ていただきたいです。
instagram@maripekori
宇野 真里絵
美味しくて美味しくて
2022-01-31
大好きなミネマツヤさん。
タイ料理とナチュラルワインとビールのお店です。
定休日が月曜日+不定休なのでなかなか行けないけれど、火曜日に営業している日があると
迷わずオジャマしています。
お料理の味、見た目の美しさ、お店の雰囲気、
ミネマツヤさんご夫婦のお人柄、全て素晴らしいです。
カオソーイはマイルドながらも複雑で濃厚、染み渡る味わい深い美味しさでヤミツキになります。
前菜は、運ばれて来た瞬間に
思わずワ〜っ!!!と言ってしまう美しさ。
見た目だけでなく、本当にどれも美味しくて毎回感動します。
いつかディナーに行きたいなー。
Minematsuya
〒471-0034 愛知県豊田市小坂本町1丁目17
宇野 真里絵